هومبريس – ح رزقي
تُعد القرحة المعدية من أكثر الأمراض المؤلمة التي تؤثر بشكل مباشر على صحة الجهاز الهضمي.
تنتج عن تلف الغشاء المخاطي الذي يحمي المعدة من تأثيرات الحموضة الزائدة و المواد الضارة.
هذا الخلل قد يؤدي إلى التهابات تُضعف الأداء الطبيعي لهذا العضو الحيوي.
دور النظام الغذائي في الإصابة بالقرحة
بحسب تصريحات طبيب أمراض الجهاز الهضمي الروسي أوليغ بايكوف، فإن النظام الغذائي يعد من الأسباب الرئيسية للإصابة بالقرحة المعدية.
فهناك أطعمة و عادات تزيد من إحتمالية تلف الغشاء الواقي للمعدة، مثل :
1. الأطعمة الحارة و التوابل:
هذه الأطعمة تؤدي إلى زيادة حموضة المعدة، مما يعزز خطر تلف الغشاء المخاطي.
كما أن تأثيرها يمتد ليشمل ضعف العضلة العاصرة للمريء، مما يزيد من احتمالية الإصابة بمرض الإرتجاع المعدي المريئي.
2. الأطعمة الدهنية و المقلية :
تتسبب في إبطاء عملية الهضم و بقاء الطعام في المعدة لفترة طويلة، مما يشكل ضغطًا إضافياً على جدار المعدة و.يؤدي إلى التلف التدريجي للغشاء المخاطي.
3. المشروبات التي تحتوي على الكافيين و الكحول :
القهوة، الشاي، مشروبات الطاقة و المشروبات الكحولية تسهم في إفراز كميات كبيرة من حمض الهيدروكلوريك، ما يزيد من تآكل الغشاء الحامي للمعدة.
4. الأطعمة الغنية بالأحماض و المشروبات الغازية :
تناول الحمضيات، التفاح و الخل بكثرة يؤدي إلى تلف الطبقة الواقية للمعدة.
أما المشروبات الغازية المصنعة فتحتوي على مواد كيميائية تسبب إختلالاً في توازن البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي.
5. الأطعمة الجاهزة و الوجبات السريعة :
هذه الأطعمة لا تحتوي فقط على الدهون الضارة، بل تحتوي أيضاً على مواد حافظة تُحفز الإلتهابات داخل المعدة و الجسم بشكل عام.
نصائح لتجنب القرحة المعدية
يوصي الطبيب بالإبتعاد عن الممارسات الغذائية الضارة التي تعرض المعدة لمخاطر القرحة، و التركيز على تناول الأطعمة الطبيعية و المغذية.
كما يجب الحذر من الإفراط في تناول التوابل و الدهون و الأطعمة الحامضة، مع تقليل إستهلاك المشروبات المصنعة و المحفزة للحموضة.
تبني نظام غذائي متوازن و صحي لن يحمي فقط من القرحة المعدية، و لكنه سيعزز أيضاً من صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
